长宁县最近有一件流行的事——喝冬日的第一杯奶茶。
一开始是在小孩子之间流行,随后又有年轻人加入进来,最后很多年龄大的人也知道了:
县里新开了一家店,有卖一种叫“奶茶”的饮品。
无他,那香甜醇厚的味道,确实是很容易上瘾。
于是一传十,十传百,越来越多的人想来尝尝这个叫“奶茶”的到底是什么东西。
而很多人到了地方才发现,这家店其他的吃食好像也没见过啊?
柳南嘉的店,开业没多久生意就火爆了起来。
“我就说我不会做亏本的生意嘛!照这速度,要不了多久,南嘉你就能帮我把投入的银子全赚回来!”
白苒这段时间经常往长宁县跑,每次看到账单都笑得见牙不见眼。
“也多亏了白姐姐,靠我自己肯定是做不到的。”
柳南嘉也不是在谦虚。
这家店的生意能比原来在安平镇更进一步,白苒确实是提供了很大的帮助。
就光说奶茶吧,以前柳南嘉也就能用市面上比较普通的茶饼,更好的不是没有,但是按他们买回来的价格,成本就太高了,赚不了多少钱。
现在通过白苒的人采购,就能买到品质更好,价格也划算的茶,奶茶的味道自然就更好了。
还有一个关键的原因,是白苒送来的一位厨娘,是她从自己家里调过来的,柳南嘉叫她巧姐。
柳南嘉的厨艺,只能说是半路出家,以及这两年的熟能生巧。
她能做的,最多就是按记忆中的味道还原,细究起来很多还是赶不上的。
但能让白苒这种家庭用的厨娘,厨艺肯定不是一般人能比的,少说也在这一道浸淫了一二十年。
更别说巧姐是白苒特意选过来的,对现在的各种食材、调料更了解。
开业前和柳南嘉凑在一起,把原来的菜品都重制了一次,味道也上升了一个等级。
“果然是术业有专攻啊!还是得交给专业的人来干。”
柳南嘉现在轻松了很多,要知道她以前每个月为了发新菜品真的是绞尽脑汁。
倒不是想不出来,是做不出来,总是得花很多的时间。
现在她只需要想点子就好了,跟巧姐一说,人家就能还原个八九不离十。
“你现在不用做那么多事,不会觉得失落或者无聊吗?”
最近柳南嘉在家里待的时间明显变多,宋辰忍不住问道。
“怎么会失落,”这才刚接近她梦想的躺平生活呢!
柳南嘉正躺在院子里的摇椅上,享受冬天难得的阳光。
“那些琐碎的事我也不爱干,现在这样只负责大方向、管理再好不过了,而且这才是我的强项啊。”
“不过无聊确实是有点,咱们再找个什么事做呢?”
柳言锡在来到长宁县的第二天,就去学院学习去了。
有白苒帮忙引荐,加上柳言锡以前跟着父亲打的基础很好,确实是有真才实学的,夫子对他非常欣赏,直言考童生完全没问题,甚至可以冲击一下,直接接着考秀才。
学院是提供住宿的,柳言锡这段时间为了备考,就直接住在了学院里。
家里就只有柳南嘉、柳思柔和宋辰三个,除了不时地去店里看看,确实空闲时间比较多。
柳南嘉想了想,反正时间离过年不远了,那就先搞几个游戏出来玩玩吧。
制作简单却又玩法最多的,当然是扑克牌。
其实这个时间已经有类似的东西,叫“叶子戏”,但柳南嘉拿出的扑克当然是更方便玩法更多的。
此外,柳南嘉还设计出了一款“大富翁”,结合现在的背景,走模拟经营的路线,可以在游戏中成为地主、大商人或是大官。
这个游戏对柳思柔更有吸引力,因为扑克牌她总是算不明白,几乎天天缠着柳南嘉要玩。
连一向很自律的宋辰,也加入了不少次。
这天白苒找过来的时候,柳南嘉三个人又是在玩大富翁。
敲了半天门之后才被放进去的白苒很无语:“你们这是在干什么呢?这么久都不开门?”
然后就被那花花绿绿的棋盘吸引到了。
直到看完柳南嘉几个把这一盘玩完才想起来自己来的目的。
“今天时间不够了,下回可要带我也玩一次啊!”
等柳南嘉点头答应,才继续道:“这不是快过年了嘛,过年期间我就不来了,咱们先来结算一下店铺的收入。”
柳南嘉表示理解,哪怕再亲密的关系,这方面也该算清楚。
拿出来账本,这是她吩咐杜文每天记的。
到了这边柳南嘉才发现,杜文原来在店里还是收着的,他的能力远不止表现出来的那样。
反正卖身契在自己手里,柳南嘉就把收钱记账的工作交给了他,让宋辰解放了出来。
只是杜文还没有得到她完全的信任,所以账本柳南嘉是要每天过目的,
到昨天店铺开业刚满一个月,也难怪白苒会选在今天过来。
“南嘉,我虽然知道咱们店的生意好,这也太好了吧!第一个月,就赚了900多,快1000两银子!这个记账的人水平也不错,一条一条记得很清楚。”
白苒不愧是管过铺子的,看账本的速度比柳南嘉还快些,顺便还夸奖了一下杜文。
柳南嘉其实在收到昨天的账本之后就已经算过了,对这个数字也非常惊喜。
长宁县的物价是比安平镇的要略高一些的,所以他们在定价的时候也比原来提升了一点。
更何况菜品也都经过了升级,就算有老客人来也说得过去。
但这个数字还是出乎了柳南嘉的意料,之前就算是生意最好的一个月,也还不到这的一半。
两个人都确认无误,柳南嘉就拿出了白苒那份银子交给她。
“白姐姐投入那么多,我当然不会让姐姐亏本啦。”
白苒也是在心中暗暗感叹,当时自己这个有点冲动的决定,真是太明智了,像这样再过三、四个月,就能把投入的全赚回来,后面就是纯纯的利润了。
“为了庆祝,明天到我那里吃饭!你们都要去啊!”